El 21 y 23 de enero pasado, Landes Mussels superó con éxito la auditoría de recertificación de los estándares BRC e IFS, alcanzando la clasificación AA+, la calificación más alta otorgada por estas normas. Esta recertificación, que marca la continuidad de su proceso iniciado en 2021, refleja un compromiso sostenido con la seguridad alimentaria, integrando tanto auditorías de seguimiento como un exhaustivo análisis de los procesos de producción.
La modalidad no anunciada de la auditoría, que implica la incertidumbre de no conocer el día ni la hora exacta de la visita del auditor, añadió un nivel adicional de desafío. Sin embargo, el equipo de Landes Mussels estuvo preparado para afrontar el proceso de manera ejemplar. Durante tres días, se evaluaron exhaustivamente los estándares y se realizó un minucioso análisis documental, procedimental y operacional.
Ingrid Necúl, Asistente de gestión y responsable del proceso de recertificación, resaltó que “poder enfrentar este proceso fue posible gracias al respaldo de todos los equipos. Aquí todos queremos aprobar las certificaciones, porque es un objetivo común, desde los operarios hasta la gerencia. Contar con la certificación combinada BRC e IFS es un logro de todos”.
El proceso de recertificación fue realizado por la casa certificadora Control Union Chile, parte del grupo internacional Peterson Control Union, con más de 100 años de experiencia en la industria. La calificación AA+, obtenida por la Planta, es otorgada exclusivamente a través de auditorías no anunciadas, y reconoce el excelente sistema de calidad que ha permitido mejorar la calificación A lograda en 2024.
Juan Pablo Burmeister, jefe de Aseguramiento de Calidad, comentó que “para Landes, esta recertificación significa mantener nuestros estándares de calidad. También nos permite mantener los acuerdos comerciales con nuestros clientes, muchos de los cuales nos exigen estar certificados en alguna norma de calidad, ya sea BRC o IFS, o en ambas. Haber recertificado con esta puntuación máxima nos permite seguir avanzando y captar mayores clientes, especialmente en el mercado europeo, que es uno de los principales solicitantes de estas certificaciones”.
Este nuevo logro confirma el continuo compromiso de Landes Mussels con la excelencia en sus procesos y con los más altos estándares de seguridad alimentaria. La colaboración entre todos los equipos ha permitido consolidar a la planta como un referente en la industria, asegurando productos de calidad y expandiendo su presencia en los mercados internacionales.
