Una visita técnica a la planta de Landes Mussels en Dalcahue convocó a autoridades del ámbito público y a representantes de la industria, con el objetivo de reforzar la articulación entre los distintos actores del sector mitilicultor.
La actividad, realizada el 8 de abril pasado, contó con la participación de la directora nacional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), Soledad Tapia, junto a su equipo técnico, además del director ejecutivo de AmiChile, Rodrigo Carrasco. Durante el recorrido, las autoridades conocieron en terreno el proceso productivo del chorito, las instalaciones de la planta y su integración con las distintas etapas del cultivo.
Aldo Soldano, gerente de Operaciones de Landes Mussels, destacó el valor de la visita señalando que “la visita de la directora nacional junto con parte de su equipo es muy relevante, porque demuestra que estamos en sintonía con las autoridades para que el negocio y toda la acuicultura, especialmente los choritos, estén hoy en la primera línea de lo que se está proyectando a gestionar”.
Agregó además que “este tipo de visitas permite mostrar la realidad de nuestra planta y de los cultivos, para que la autoridad tenga una visión concreta del proceso e identificar en conjunto los puntos que se pueden mejorar, de manera que todo funcione de forma más eficiente”.
Desde AmiChile, su director ejecutivo, Rodrigo Carrasco, valoró la instancia destacando que “una de las claves de nuestro trabajo gremial es la relación público-privada y la confianza que construimos con las autoridades. Que la directora nacional de Sernapesca, junto a su equipo técnico y autoridades regionales, pueda conocer en terreno la industria mitilicultora es fundamental para seguir fortaleciendo este trabajo conjunto”.
Por su parte, la directora nacional de Sernapesca, Soledad Tapia, relevó la importancia del recorrido indicando que “para nosotros como servicio es muy importante estar presentes en los lugares donde se desarrolla la actividad y conocer las distintas fases de la cadena productiva del chorito. Pudimos recorrer la planta y observar sus procesos, destacando los altos estándares de producción, lo que representa un orgullo para Chiloé”.
En esa línea, añadió que “como servicio no solo cumplimos un rol de fiscalización, sino también de acompañamiento a nuestros usuarios en el cumplimiento normativo a lo largo de toda la cadena productiva, desde la siembra hasta la exportación, apoyando además la apertura y cumplimiento de exigencias de nuevos mercados”.
La jornada también abrió espacios de diálogo entre equipos técnicos y autoridades, abordando desafíos y oportunidades del sector, lo que permitió reforzar una relación de trabajo orientada a futuras instancias de colaboración.
