Landes impulsa la mejora continua con la cuarta versión de las Jornadas de Excelencia Operacional

La iniciativa reunió a trabajadores de la Planta de Congelados y, por primera vez, de la Planta de Hidrolizados, quienes presentaron ideas y proyectos innovadores orientados a fortalecer la seguridad, la productividad y la creación de valor desde la operación.
Jornadas de Excelencia Operacional

Con el objetivo de potenciar la mejora continua y el desarrollo del talento interno, Landes realizó la cuarta versión de las Jornadas de Excelencia Operacional, una instancia que permitió a personas de la Planta de Congelados y, por primera vez, de la Planta de Hidrolizados, presentar propuestas de mejora y proyectos innovadores para abordar desafíos específicos en sus áreas de trabajo. 

El levantamiento de ideas se llevó a cabo durante el segundo semestre de 2025, entre agosto y mediados de octubre, mediante códigos Qr habilitados en las plantas, lo que facilitó la participación directa de los equipos operativos. En total, se recepcionaron 33 ideas primarias, duplicando la cantidad registrada el año anterior y consolidando estas jornadas como un espacio clave de participación y escucha activa al interior de la compañía. 

Tras un riguroso proceso de evaluación liderado por el área de Excelencia Operacional, tres proyectos fueron preseleccionados para su desarrollo y presentación ante el Comité Evaluador, instancia en la que fueron aprobados para su implementación durante 2026. Estas iniciativas destacan por su impacto en seguridad, productividad y eficiencia, abordando uno de los ocho desperdicios del modelo Lean Manufacturing: el talento no utilizado. Las propuestas avanzadas consideran la definición del problema, análisis causal, aplicación de la metodología de los cinco por qué, valorización económica y su presentación formal ante el Comité Evaluador. 

“En esta cuarta versión incorporamos, por primera vez, a los trabajadores de la Planta de Hidrolizados, ampliando la participación. Tras un proceso de evaluación, se seleccionaron tres proyectos que serán implementados durante 2026, con impacto en seguridad y resultados económicos. Lo más relevante es que hemos consolidado un espacio donde las personas proponen y aportan activamente a la mejora de su entorno de trabajo, fortaleciendo nuestra cultura de excelencia operacional”, destacó Fernando Silva, gerente de Operaciones de Landes 

Por su parte, Wladimir Villablanca, jefe de Excelencia Operacional, explicó que esta iniciativa se conecta directamente con la estrategia del negocio: “Las jornadas buscan desarrollar el talento de las personas y vincularlo con la creación de valor económico. Recibimos ideas que nacen desde la operación y que incrementan la productividad, entregando herramientas y acompañamiento para transformar esas ideas en proyectos concretos, evaluados técnica y económicamente”.  

Desde la mirada de los equipos operativos, Marina Candia, operaria de la Planta de Congelados y autora de uno de los proyectos seleccionados, valoró la instancia de participación: “Mi proyecto buscó reducir el riesgo de accidentes y la pérdida de materia prima en el bulkfeeder, lo que representa un riesgo para nosotros como trabajadores y también una pérdida para la empresa. Participar en estas instancias es muy positivo, porque son ideas que generan beneficios para todos. Por eso invito a mis compañeros y compañeras a animarse a participar; son buenos proyectos y, en lo personal, me encantó ser parte de esta instancia”

Los proyectos finalistas fueron presentados por sus propios autores —Eduardo Lepuman y Bryan Villarroel, operarios de la Planta de Congelados; Jonathan Carrasco, Instrumentista de Mantención; y Marina Candia, operaria de la Planta de Congelados— el pasado 23 de enero, ante un Comité Evaluador integrado por jefaturas de la Gerencia de Operaciones. Esta instancia permitió reconocer el aporte de las personas y el trabajo colaborativo. Las iniciativas seleccionadas permitirán reducir entre un 50 % y un 75 % la magnitud de los riesgos identificados en la Matriz de Identificación de Peligros y Evaluación de Riesgos (MIPER), además de generar impactos positivos en seguridad y eficiencia operacional. 

Con esta cuarta versión, Landes consolida las Jornadas de Excelencia Operacional como una herramienta estratégica para promover la participación, el desarrollo del talento y la mejora continua, reforzando su compromiso con la seguridad de las personas, la excelencia operacional y la creación de valor económico desde la operación.

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