medioambiente

Gestión del medioambiente

El cuidado del entorno es una preocupación permanente para Landes y su gestión está orientada por su Política Integrada de Calidad, Seguridad y cuidado del medioambiente.

En ella declara como prioritaria la acción de la empresa por la sustentabilidad económica, social y medioambiental, más allá del cumplimiento de las exigencias de la normativa ambiental vigente.  También se compromete a fomentar la competencia, formación y conciencia ambiental en todos sus trabajadores para desarrollar actividades de forma responsable con el medioambiente.

La Gerencia de Operaciones cuenta con un Departamento de Medio Ambiente y de Operación que es responsable de la gestión de efluentes y residuos.  La gestión se realiza de acuerdo al Sistema de Gestión Ambiental(SGA) implementado en 2020 y su planificación que cubre la generación de residuos, consumo energético, de agua y emisiones.

 

La planificación del SGA contempla los siguientes tópicos:

  • Cuantificación del consumo de energía eléctrica y Plan de eficiencia energética
  • Gestión del recurso hídrico, sus fuentes y usos
  • Gestión de residuos no peligrosos, reciclados, no reciclados sólidos y líquidos
  • Cuantificación del consumo de combustibles de fuentes fijas y móviles.
  • Cuantificación de emisiones: Gases de efecto Invernadero(GEI) y olores.
  • Gestión responsable de recursos naturales.

Indicadores y metas del SGA

Consumo energía eléctrica en Mwh

20192020
Planta Talcahuano 13.684 11.049
Landes Mussels 2.413 3.149
TOTAL 16.097 14.198

El Plan de Eficiencia Energética contempla las siguientes metas:

  • Disminuir en un 3% el consumo eléctrico por tonelada producida al 2023.
  • A partir de 2021 realizar charlas informativas a los colaboradores, al menos una al año.
  • Implementar durante 2021 la Política de Adquisición para que los nuevos equipos eléctricos que se compren incluyan como criterio de evaluación la eficiencia energética. 
  • Contar al 2030 con al menos un 25% de energía proveniente de fuentes renovables.

 

Consumo de agua Landes Mussels en m3

20192020
Agua de mar 76.297 112.556
Agua de pozo 33.370 56.320
Agua potable rural 102 140
Agua embotellada 46 52,38
TOTAL 109.816 169.068
La gestión de recursos hídricos contempla como meta la reducción relativa en un 10% el consumo de agua dulce al 2025 sobre línea base (2019). Con revisión anual respecto a posible cambio de línea base en 2021.

Residuos líquidos no peligrosos en m3

20192020
Landes 105.177 81.959
Landes Mussels 117.431 168.876
TOTAL 222.608 250.835

Consumo de combustible fuentes fijas en Litros

LandesLandes Mussels

20192020 2019 2020
GLP 221.747 76.432 645.282 819.219
Diésel 157.180 40.200 2.647 2.444
Fuel Oil 2.015.524 580.403 - -
Gasolina- - 437 819

Consumo de combustible fuentes móviles en Litros

LandesLandes Mussels

20192020 2019 2020
GLP 11.985 12.089 6.525 10.866
Diésel 1.786.094 2.133.406 6.945 9.817

Huella de carbono

Desde 2018 Landes comenzó a certificar la cuantificación de las emisiones de gases de efecto invernadero con el objetivo de reducir su huella y contribuir a aminorar el impacto de esta en el cambio climático.

Emisión de GEI (alcance 1, 2 y 3)

20182019
GEI 1 17.487 12.851
GEI 2 6.486 5.550
GEI 3 8.235 8.947
TOTAL 32.208 27.348

Medición Huella de carbono Toneladas CO2e

Material20192020
Huella de carbono 3.797 5.496

Las metas para la disminución de GEI contempladas en el SGA son las siguientes:

  • Reportar en plataforma Huella Chile para optar al reconocimiento y obtención de sello de cuantificación de Huella Chile para Landes Mussels. 
  • Reportar internamente año a año la huella de carbono e instaurar metodologías de levantamiento de información permanente.
  • Generar línea de base y comparativa de insumos.
  • Realizar voluntariados al menos una vez al año para impulsar prácticas de compensación de la huella de carbono.

 

Compromiso futuro: Actualizar política integrada o generar una específica para medio ambiente y seguridad laboral. 

Todas las áreas geográficas donde opera Landes no son áreas protegidas o zonas de gran valor para la biodiversidad. Uno de los principales impactos de su actividad es la captura de peces. Para asegurar la sostenibilidad del recurso la compañía cumple estrictamente las normas de talla en los pelágicos, la que es certificada en la zona de captura. (304-1) (304-2)

Acciones Medioambientales

(102-2)

Sector de fumadores armado con eco-ladrillos

Como una forma de aportar al reciclaje en la planta de Isla Rocuant se fabricaron ecoladrillos con plásticos y cemento reciclados en las mismas instalaciones. Los ecoladrillos fueron utilizados para construir un pasillo del área de fumadores de la planta y las bases de asientos.

Certificación de la Huella de Carbono

Como parte del compromiso asumido con el programa HuellaChile, que impulsa el Ministerio del Medio Ambiente, el 2020, Landes midió por segundo año consecutivo su huella de carbono, obteniendo una certificación por la cuantificación y gestión de su dióxido de carbono, que es el principal gas que genera efecto invernadero

Los cambios organizacionales que determinó el nivel directivo permitieron una reducción significativa de un 15% de los indicadores de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) entre 2018 y 2019 y que también van en línea con lo que ha logrado el gremio de la pesca industrial del Biobío. 

En base al Acuerdo de París, el objetivo general de la industria al cual adhiere Landes es en transformarse en una operación carbono neutral antes de 2050.

Participación de Landes Mussels en APL 

Landes Mussels se suscribió al Acuerdo de Producción Limpia APL para la Sustentabilidad de Empresas del Sector Mitilicultor de la Región de Los Lagos, el cual es liderado por 
AMICHILE con el fin implementar procesos de producción que generen menores impactos. La adhesión al acuerdo permitirá que los centros de cultivo y las plantas de proceso aborden medidas de eficiencia energética hídrica y
 de gestión de residuos sólidos; además de mejorar la búsqueda de alternativas de reciclaje, la mantención de playas limpias, manejo de olores y programas de capacitación, entre otros. La empresa en el plazo de 2 años deberá cumplir metas y acciones para acceder a la certificación que es otorgada por el Consejo de Producción Limpia.

En 2020 la implementación del APL se alcanzó un 88% de cumplimiento en centros y 70% en planta de proceso. Gracias a este también se generó el primer reporte de eficiencia energética de centros y planta. Además se logró el 100% de color uniforme en boyas de centros para reducir el impacto visual y se han aumentado las limpiezas de playas a 4 mensuales.



Incorporación de sistema UV-Ozono en enfriadores

Para potenciar el sistema de abatimiento de olores de los enfriadores las plantas de harina y aceite de pescado, se sumó en este periodo el sistema UV-Ozono. De esta forma se cubren todos los puntos críticos de la Planta Rocuant de manera de no afectar la salud y bienestar tanto de los trabajadores como de la comunidad aledaña.  

Inspecciones periódicas

Para los períodos de producción se comenzaron a realizar inspecciones quincenales de captación y emisario submarino en la Isla Rocuant. 

Definición de metas de residuos y reciclaje

Para propiciar una mejora sustantiva en el desempeño ambiental de Landes, el SGA definió en 2020 las metas para la disminución del volumen de residuos y para el aumento del reciclaje. 

  • Promover medidas que generen incentivos para reciclar.
  • Desarrollar un manual de reciclaje para los colaboradores durante el primer semestre de 2021.
  • Implementar contenedores de reciclaje para residuos generados por los colaboradores.



Emisiones

En la producción de harina y aceite de pescado, así como en la planta de hidrolizados, se generan olores que impactan a trabajadores y comunidad. Landes se ha comprometido a minimizar estas emisiones que son una consecuencia de su actividad a través de dos vías: ser eficiente con los sistemas de abatimiento de olor y realizar mantenciones preventivas. 

Landes cuenta con un protocolo preventivo de consultas y reclamos, el cual todos los años se actualiza con los vecinos. Su objetivo es atender las preguntas y posibles contingencias que pudieran ocurrir en la operación o con el tránsito de camiones con pesca. Además, el año 2019 se entregaron folletos e imanes con un número de atención 24 horas (+56942299921) para avisar en caso de olor o de que haya un derrame de camión. 



Evaluación de la eficiencia de remoción de olores en porcentaje NCH3190:2010

201820192020
Fuente: Departamento de Prevención de Riesgos y Medioambiente.
Scrubber planta harina 93.3 90.2 92.5
Lavado de gases de aire caliente 89.7 89.7 76.8
Scrubber planta hidrolizado 95 97.6 97.5
Equipo UV planta riles 8081,9 67,4
Equipo UV enfriadores . 92,9 82

Efluentes y residuos

El enfoque de gestión en cuanto a efluentes y residuos se refiere a los posibles impactos que genera la empresa al verter agua, eliminar residuos o productos químicos en el hábitat acuático y que pueda afectar la salud humana y el medio ambiente.

 

En 2019 en la planta de Landes Mussels hubo dos eventos excepcionales que desafiaron la gestión de olores: la clausura de vertederos en toda la isla de Chiloé, que impidió la disposición de restos de materia prima y el cierre temporal de Cal Austral, único reciclador de conchilla de la industria. Si bien hubo momentos complejos por acumulación de tolvas y recipientes, se tomaron medidas para la disposición y fletes de los desechos de manera de mitigar olores.

El vertido de aguas utilizadas por Landes tiene su disposición final en el alcantarillado y en el mar. Para el vertido en alcantarillado la compañía cuenta con las resoluciones de la Superintendencia de Servicios Sanitarios, SISS, así como la autorización de la Armada en el caso del mar. Los riles son tratados según regula el DS Nº 609 en plantas de tratamiento para este fin y son controlados por el Programa de monitoreo de autocontrol del efluente de Landes que es aprobado por la Armada de Chile de acuerdo a la norma de emisión que regula contaminantes  asociados a la descarga en aguas marinas DS Nº 90/2000.

La compañía solo reutiliza el agua de la descarga de la flota.

Resumen de volumen de riles descargados m3 (301-2)

20192020
Isla Rocuant 48.021 30.512
San Vicente57.156 51.447

Agua utilizada para descarga de materia prima m3 (301-2)

20192020
Barcos de descarga TTP 1.354 2.687
Descarga San Vicente4.100 4.700
TOTAL5.454 7.387

Volumen de efluentes en metros cúbicos (306-1)

20162017201820192020
Fuente: Departamento de Prevención de Riesgos y Medioambiente.
Landes 111.401m3 86.492m3 106.094m3 109.667 m3 81.959 m3
Landes Mussels 35.498m3 22.446m3 41.099m3 117.430m3 178.876m3

Residuos peligrosos en toneladas (306-2)

20162017201820192020
Fuente: Departamento de Prevención de Riesgos y Medioambiente.
Landes 33.82 33.17 45.5 21,89 26,04

(306-3) En el periodo reportado Landes no tuvo derrames significativos en superficies de suelo o agua.

Reciclaje de Planta en toneladas (301-2)

Material201820192020
Fuente: Departamento de Prevención de Riesgos y Medioambiente.
Metal 102 33.58 79,92
Cartón 45.54 41.64 21,8
Stretch Film 20.47 11.91 8,55
Bandejas 0.24 0.3 0
Sacos 2.31 0 0
Redes8.8624.170

Reciclaje de Landes Mussels en toneladas
(301-2)

MATERIAL20192020
Plásticos76
Cartón1325

Reciclaje de conchas de mitílidos en toneladas

20162017201820192020
Fuente: Declaración sistema de ventanilla única del RETC.
Landes Mussels 33.82 33.17 5.561 8.869 13.449

Reciclaje eco sitio en kilogramos

Material201820192020
Fuente: Departamento de Prevención de Riesgos y Medioambiente.
Latas 66 36 24
Botellas 160 43.4 18.6
Tetra Pack 34 12,6 12.6
TOTAL260 92 55.2

Reciclaje de mascarillas

Desde julio de 2020 la compañía cuenta con un proyecto de reciclaje de mascarillas en conjunto con la Universidad de Concepción. EL objetivo de la iniciativa es disponer de estos residuos y reciclarlos para que sirvan de materia prima para nuevos productos como bandejas o marcos de plástico, elementos que puedan ser nuevamente útiles en las plantas. Durante 2020 el proyecto logró reciclar 3.520 mascarillas equivalentes a 17,6 kilos de plástico.

Durante 2019 -2020 no se reportaron sanciones por infringir la normativa ambiental. (307-1)

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Datos de la empresa

Razón Social: Sociedad Pesquera Landes S.A.
Rut: 92.387.000-8
Tipo de Sociedad: Sociedad Anónima Cerrada.

  • Avda. Tajamar 183, oficina 702, Las Condes, Santiago, Chile

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